Giordano De Lellis lavora in hotel da 12 anni, mentre Aurora Gjinaj è arrivata da pochi mesi. Un punto di vista “a due voci” per raccontare cosa significa accogliere gli ospiti in un ambiente speciale e rendere ogni pranzo e cena un’esperienza memorabile.

Il suo bancone è la “seconda reception” dell’hotel: qui i clienti vengono per rilassarsi di fronte a un aperitivo, per brindare a un accordo di lavoro o solo per fare due chiacchiere prima di andare a dormire. Domenico Sinno serve rockstar e business man, sempre con il sorriso e la cura che contraddistinguono una proposta di alto livello.

Arrivato al Majestic nel periodo più intenso dell’anno, lo chef Guglielmo Araldi è riuscito a portare la propria esperienza in un team rodato e affiatato. La sua è una cucina “dell’emozione”, proposta agli ospiti internazionali con dedizione e grande cura. Sempre portandosi dietro alcuni ingredienti irrinunciabili, come per esempio la ‘nduja calabrese...