Il Ristorante I Carracci, aperto anche ad una clientela esterna all’albergo, rappresenta la cornice ideale ed incantevole per festeggiare il vostro matrimonio in uno dei luoghi più romantici e storici della città, a pochi passi da Palazzo D'Accursio, sede del Comune di Bologna.
Ospitato all'interno di un magnifico salone, museo tra le più alte espressioni della pittura cinquecentesca grazie al soffitto interamente dedicato ai meravigliosi affreschi della scuola dei fratelli Carracci, il locale risulta essere particolarmente adatto per pranzi e cene dalla calda e intima atmosfera, per occasioni speciali ed uniche.
Una scenografia di eleganza incomparabile unita alla cucina raffinata dello Chef che insieme al suo valido staff, propone una cucina raffinata che valorizza la cucina tradizionale della regione Emilia Romagna con sollecitazioni di altre esperienze nazionali, ideali per menù nuziali personalizzati ed elaborati secondo la richiesta degli sposi.