Menù della serata
ANTIPASTO
UOVO IN CAMICIA ALLA ROSSINI
PRIMO PIATTO
CANELLONI ALLA ROSSINI
SECONDO PIATTO
TOURNEDOS ALLA ROSSINI CON SPINACI AL BURRO PINOLI ED UVETTA
DOLCE
Sarà l’occasione per presentare, prima tappa in Italia dopo la proclamazione a Pesaro, del nuovo dolce Sweet Rossini del Maitre Patissier Armando Lombardi, proclamato vincitore dal Presidente AMPI Gino Fabbri
Durante la serata saluti di:
- Tiberio Biondi Direttore Grand Hotel Majestic già Baglioni
- Daniele Vimini Vicesindaco di Pesaro e Presidente Rossini Opera Festival – dal 150esimo di Rossini al 40ennale del ROF
- Guido Mascioli Avvocato, Delegato Accademia Italiana della Cucina “Bologna” con Vice Delegata Cristina Bragaglia