Presentazione libro “Rossini e Bologna” | Grand Hotel Majestic "Già Baglioni" - Hotel 5 stelle Lusso
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Presentazione libro “Rossini e Bologna”

Mar, 09/04/2019 - 18:30
Beatrice Buscaroli presenterà nella nostra Sala Europa “Rossini e Bologna” di Minerva edizioni. Seguirà un momento musicale a cura del conservatorio di Bologna - Repertorio Rossini.
 
La serata proseguirà all'insegna del gusto nelle sale ‘800’ e ‘900, con una cena a cura dell'Executive Chef Cristian Mometti.

tel. +39 051 225445 
ristorazionecarracci@duetorrihotels.com

Cena su prenotazione | Prezzo 65 euro

 

 

Menù della serata

ANTIPASTO
UOVO IN CAMICIA  ALLA ROSSINI
 
PRIMO PIATTO
CANELLONI ALLA ROSSINI
 
SECONDO PIATTO
TOURNEDOS ALLA ROSSINI CON SPINACI AL BURRO PINOLI ED UVETTA
 
DOLCE
 
Sarà l’occasione per presentare, prima tappa in Italia dopo la proclamazione a Pesaro, del nuovo dolce Sweet Rossini del Maitre Patissier Armando Lombardi, proclamato vincitore dal Presidente AMPI Gino Fabbri

Durante la serata saluti di:

  • Tiberio Biondi Direttore Grand Hotel Majestic già Baglioni
  • Daniele Vimini Vicesindaco di Pesaro e Presidente Rossini Opera Festival – dal 150esimo di Rossini al 40ennale del ROF
  • Guido Mascioli Avvocato, Delegato Accademia Italiana della Cucina “Bologna” con Vice Delegata Cristina Bragaglia
 

 

 
 

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