Il Menù
Aperitivo (al Cafè Marinetti)
Manhattan e piccole focaccine genovesi
Antipasto
Fagottini per Ava
- bresaola, robiola, funghi freschi e noci -
(ricetta del Grand Hotel Baglioni creata per Ava Gardner)
Primo piatto
Paffutelli alla Frank - ravioli con erbette liguri, ricotta e frutta, con pesto -
(creazione dello chef Zeffirino di Genova)
Secondo piatto con contorno
Pollo fritto american style (o alla George Raft)
Dolce
Cassata siciliana
Accompagnamento di musica Jazz
