餐厅和酒吧

本酒店也是品尝美酒佳肴的绝佳去处，即便最挑剔的美食鉴赏家都会为之“震撼”！
 “沉浸在声名远扬的咖啡会所的复古中小酌一杯，悠扬的钢琴曲伴奏下，放松心情饮一杯冒着气泡的开胃酒，品尝着一碟精致的开胃小菜……然后步入市内格调最优雅的“卡拉齐餐厅”，这里是宾客在温馨亲密的氛围中享用午餐和晚餐的理想之地，该餐厅坐落在一座建筑于16世纪的富丽堂皇的大厅内，以卡拉奇兄弟命名，大厅上端的天花板上装饰着卡拉奇兄弟创作的精美壁画，另外，美食鉴赏家还会为您专门推荐餐厅酒窖内珍藏的300多种世界各地的美酒，这个酒窖也被称为“莫兰迪品酒室”：豪华五星级酒窖设计精美，是博洛尼亚品酒的绝佳去处，精心打造的菜单凸显出古老的传统美味。餐厅午餐和晚餐每天都对外开放。

服务申请:

• 为聚餐或特殊活动量身设计个性化菜单：生日宴、答谢宴、周年庆典、鸡尾酒会及品酒会
• 由酒店厨师在历史悠久的大厅内开展烹饪培训课程
• 预约包场莫兰迪品酒室，不收取额外费用（最多可容纳25人）

厨师  带领其优秀厨师团队为宾客奉上精致美食进而推广艾米利亚罗马涅大区美食传统以及意大利各种美食。