艺术与文化
博洛尼亚获选为2000年的欧洲文化之都，并于2006年被联合国教科文组织命名为“音乐之城”，另外，它还拥有另一项重要的头衔：它是西方世界最古老的大学Alma Mater Studorium（大学之母）的所在地。
这个探访博洛尼亚的旅程从Grand Hotel Majestic“Gia Baglioni”酒店开始，更确切地说是从新装修的19、20世纪餐厅开始，每天早晨您可在柔和的音乐中享用丰盛的自助早餐，独特的冬季花园与餐厅互通，它以20世纪初采用视觉陷阱画法绘制的作品命名，在温暖的季节里可打开餐厅的天窗。
离开Già Baglioni酒店，我们发现博洛尼亚人常去的聚会场所马焦雷广场（Piazza Maggiore）近在咫尺，它被称为“博洛尼亚的客厅”并非巧合； 在这里您可欣赏到海神喷泉。
除了希腊Deo雕像外，您还可欣赏罗马涅大区首府的一些重要历史建筑：达古修宫（Palazzo d’Accursio），或称为Palazzo Comunale，中间的是银行家宫（Palazzo dei Banchi），还有波德斯塔宫（Palazzo del Podestà），它第一个市政府的所在地，也是以此目的建成而成，事实上它容纳了多个公共行政部门。
第一站，置身于达古修宫（Palazzo d’Accursio）内，停下来欣赏博洛尼亚的美景；实际上它包含了“拍卖大厅”图书馆（Biblioteca Salaborsa），您能够从它的透明地板下欣赏到属于各种文明的考古发掘；其中还有波诺尼亚的市民大教堂（Basilica civile di Bononia）。
然后前往邻近的马焦雷广场（Piazza Maggiore），您可以参观世界上最大的教堂之一以及艾米利亚首府的主要教堂，圣佩特罗尼奥大教堂（la Basilica di San Petronio）。
在这里除了参观大教堂之外，也可以让自己在Museo Civico Archeologico（考古市民博物馆）中受到埃及文化的熏陶，它的内部拥有藏品约35,000个，是欧洲最大的埃及文物收藏馆之一；还展出其他历史时期的文物，如希腊和伊特鲁里亚-意大利加，这强调了城市的多民族性。
另一座值得一游的宫殿是市政图书馆所在的阿尔基金纳西奥宫（Palazzo dell’Archiginnasio），于1560年在红衣主教卡洛·博罗梅奥（Carlo Borromeo）强烈要求下建立，其门廊是博洛尼亚最美丽的历史建筑之一。墙壁上无数的壁画令人陶醉，所有壁画都被精心保存，圣母悼歌室（Sala della Stabat Mater）以其壁画和美妙的装饰而壮观；在宫殿内不容错过的是完全由杉木建成的解剖剧院（Teatro Anatomico），是1600年解剖学课程的教室。 在阿尔基金纳西奥宫（Palazzo dell’Archiginnasio）旁，您将在午餐后找到享受和放松的完美去处，加富尔拱廊（Galleria Cavour），事实上，这里自1959年以来就是豪华购物中心。它由大约三十家商店组成，为公众提供时尚、珠宝、钟表、美容、汽车和家具配件等多方面的专属产品和服务。
离开画廊继续漫步在Via Farini街，您会发现自己身处圣斯特凡诺大教堂（Basilica Santo Stefano）前，它的历史独一无二，建在一个过去的异教庙宇上，是耶路撒冷圣墓（Santo Sepolcro）的复制品，因此多年来连续扩建，促使7个不同教堂的建立。
现在7座原始教堂只剩下了4座，在这里我们可看到最古老的重建，据说比耶路撒冷的圣墓（Sacro Sepolcro）更加逼真，这要得益于它以相同的造型和比例再现了十字军的证言。 继续这座宏伟城市的旅程，并沿via Santo Stefano街往北，您将到达博洛尼亚的标志性古迹前面：
加里森达塔（Torre Garisenda）和阿西内利塔（Torre degli Asinelli）。事实上博洛尼亚是诸塔之城，过去大约有100座塔，而现在只剩下24座，因此不能说您已经领略了所有的美景和感受了这座城市的所有魅力，但至少可以说这两座塔楼是这座城市最有名的建筑。
这两座塔楼的历史独一无二，第一座是加里森达塔（Torre Garisenda），它曾是城市最高的建筑，但由于其坡度越来越大，后来决定将其切断，这就是为什么改名为Torre Mozza（截断的塔）的原因。
而第二座塔楼，阿西内利塔（Torre degli Asinelli）当然更加著名，但仍然被其建造之谜所笼罩，据说由一位农夫的儿子为了爱情所建造，他为了娶一位博洛尼亚贵族的女儿，并得益于他父亲的驴子找到的宝藏，完成了这座建筑。
共有多达498个台阶，然后登上意大利最高的斜塔顶部。结束博洛尼亚艺术和文化之旅的最佳方式是在博洛尼亚最美丽和最著名的餐厅之一，Grand Hotel Majestic “Già Baglioni”酒店内的卡拉奇（I Caracci ）餐厅享用美味的晚餐来领略艾米利亚的风味。
