Easter Menù 2022 | Grand Hotel Majestic - Luxury 5 stars Hotel
X

BEST RATE GUARANTEED

Arrival
Nights
Rooms Adults
Children
1-12  
 
Special code

Easter Menù 2022

Easter Menù 2022
Sun, 04/17/2022 - 12:00

Let's celebrate the return of spring in the heart of Bologna with the Easter Lunch Menu of our Restaurant I Carracci.

Richiesta Informazioni

Политика конфиденциальности

В связи с распространением политики конфиденциальности и отметил, что обработка данных будет осуществляться в пределах, установленных Регламентом (ЕС) 2016/679:

Easter 2022 Menu

Entrée
Foie Gras ganache, toasted brioche bread and sour cherries
Mortadella, pistachio, 36 months Parmigiano Reggiano and balsamic vinegar perlage
Braised duck meatball and blueberries
Alta Langa Rosè Dosage Zero – Garbanino
 
Starters
“Fassona” beef tartare, raw asparagus salad, mixed salad and red berries
Seared guinea fowl breast, spring onion, purple potato and rhubarb
Albana di Romagna “Albarara” – Tenuta Santa Lucia
 
First Courses
Ravioli stuffed with rabbit ragù, served with herbs foam, Castelmagno cheese and black truffle butter
Saffron risotto, duck speck, Porto red wine reduction and Taleggio cheese
Sangiovese Riserva “Vigna del Generale” – Nicolucci
 
Main Course
Lamb’s loin, beetroot, potato millefeuille with thyme and baby carrots
Sangiovese Riserva “Vigna del Generale” – Nicolucci
 
Pre dessert
Red berries water flavoured with hibiscus flowers, yogurt and raspberry sorbet
 
Dessert
Our Pastiera served with candied orange ice cream
Easter Traditional Cake
Grechetto Gentile Uve Stramature “Castel Zola” – Lodi Corazza
 
€ 120,00 per person

 

Richiesta Informazioni

Политика конфиденциальности

В связи с распространением политики конфиденциальности и отметил, что обработка данных будет осуществляться в пределах, установленных Регламентом (ЕС) 2016/679:

Лучший тариф на данный момент

Мы всегда гарантируем лучшие доступные цены на нашем веб-сайте.

100% Безопасная оплата

Подтверждение бронирования, для которого необходимы данные кредитных карт, обеспечены с помощью Secure Socket Layers (всемирный стандарт шифрования SSL)

Непрерывное внимание и содействие

Наши сотрудники будут рады помочь вам забронировать номер и предоставить условия в соответствии с вашими потребностями. Свяжитесь с нами по телефону +39 051 225445  или по электронной почте по info.ghmajestic@duetorrihotels.com