Pranzo di Natale
25 dicembre 2025
Montanarina, pomodoro, basilico e Parmigiano Reggiano
Terrina di mortadella e aceto balsamico
Rapa rossa, lampone e caprino
Lambrusco di Sorbara brut Cantina della Volta
Antipasto
Cotechino di Mora Romagnola in “minestra di verdure maritata”
Lambrusco di Sorbara brut Cantina della Volta
Primi Piatti
Tortellini in brodo di cappone
Albarara Cru Artigianale Tenuta Santa Lucia
*****
Lasagnetta alla Bolognese
Sangiovese Superiore Chiara Condello
Secondo Piatto
Guancia di manzo brasata al Sangiovese,
millefoglie di patate, Provolone Valpadana DOP e bietoline
Brunello di Montalcino La Palazzetta
Dessert
“Caruso” — Pastiera napoletana
Panettone artigianale
Petit four
Moscato d’Asti Ceretto
EURO 160
Per persona – IVA 10% inclusa
5 vini in abbinamento inclusi