I Cinque Sensi - Un’esperienza gastronomica “Majestic” | Grand Hotel Majestic

I Cinque Sensi - Un’esperienza gastronomica “Majestic”

Una rappresentazione in tre atti da interpretare alla scoperta sensoriale del patrimonio enogastronomico della capitale Italiana del gusto.

Tra le tante ed uniche esperienze proposte, segnaliamo il “Tour 5 sensi”: il nostro Executive Chef si trasforma in guida e personal shopper. Vi accompagnerà alla scoperta degli antichi mercati medievali di Bologna (Mercato del Quadrilatero, Mercato di Mezzo, Mercato delle erbe) e vi indirizzerà negli acquisti gastronomici, cui seguirà una lezione di cucina privata.

Fondamentale è anche il contributo creativo e professionale del Sommelier che si occupa sia di selezionare vini sempre differenti e su misura, a seconda degli acquisti fatti al mercato, sia delle degustazioni organizzate all’interno della storica Enoteca Morandi.

Info e prenotazioni

Atto primo – La Vista e l’Olfatto:: Tour mattutino - negli antichi mercati medievali del centro di Bologna: “Mercato del Quadrilatero” e “Mercato di Mezzo”, scortati dal nostro Chef che vi accompagnerà in un viaggio attraverso gusto e tradizione. L’esperienza sarà l’occasione per un ricercato Food Shopping tra tipicità locali e regionali guidati da due sensi importantissimi per ogni ricetta di successo: Vista e Olfatto.
Atto secondo – L’Udito e il tatto:: Lezione di cucina – Al rientro in hotel, il nostro Chef, in una cucina interamente privatizzata e dedicata, vi mostrerà e insegnerà come utilizzare e combinare insieme i prodotti freschi appena acquistati durante il tour del mercato. Armati di grembiule e “con le mani in pasta” proverete in prima persona a cucinare deliziose ricette.
Atto terzo – Il Gusto:: Assaggiate il Vostro menu, il risultato dello shopping mattutino e da quanto appreso e creato durante la lezione di cucina. I piatti saranno accompagnati da una degustazione di vini del territorio selezionati dal nostro maître sommelier.

Disponibilità: Tutti i giorni tranne festivi
Durata: 5 ore circa – indicativamente dalle 10.00/10.30 alle 15.00
Partecipanti: Minimo due persone
Costo: € 400,00 per persona