Menu di Cupido - San Valentino 2019 | Grand Hotel Majestic "Già Baglioni" - Hotel 5 stelle Lusso
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Menu di Cupido - San Valentino 2019

Gio, 14/02/2019 - 19:00

Trascorri la sera di San Valentino con il tuo grande amore, gustando un menù prelibato in ristorante I Carracci, ammirando il soffitto interamente dedicato ai meravigliosi affreschi della scuola dei fratelli Carracci.

A regalare un’atmosfera magica durante la cena a lume di candela sarà il talento di Monica Gualdi e del suo Jazz Trio. Note blues e non solo, con classici internazionali e italiani nelle reinterpretazioni dell’MG Jazz Trio: Gershwin, Jobim, Porter, Buscaglione, Tenco, Battisti, Martino, Mina, Vanoni e altri ancora, per un repertorio seducente ed originale che, nella voce di Monica, trova un’interprete sorprendente. 

tel. +39 051 225445 
ristorazionecarracci@duetorrihotels.com

 

Con l'intrattenimento musicale del MG Jazz Trio 

Menù di Cupido

Entrée

Sockeye, campari, arancia
Bon bon di calamaro e salsa cocktail
Ceviche di baccalà, rapanello e shiso
******
Pignoletto Frizzante Manaresi Colli Bolognesi

Antipasti

Crudité di gambero rosso, rabarbaro, bitter campari e fragola
Wafer salato con alici, terrina di foie gras d’anatra e puntarelle agro-piccanti
***** 
Malagò Riesling Italico Enrico Vallania

Primo piatto

Anolini di bietina e burrata al limone con ristretto di scampi e corallo 
*****
Gruner Veltliner Peter Pliger

Secondo piatto

Trancio di ombrina, patate alla brace, cime di rapa e barbabietola fermentata
*****
Gruner Veltliner Peter Pliger

Pre dessert

Piña Colada
*****

Dessert

Fondente all’habanero, banana al rum e ribes
Elisa Albana passito Augusto Zuffa

 

Euro 120,00 per persona

acqua minerale e abbinamento dei vini selezionati dal sommelier

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