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Bologna

Nel cuore della città, meraviglia da museo tra le più alte espressioni della pittura cinquecentesca, ospitato all'interno di un magnifico salone, il cui soffitto è interamente dedicato ai meravigliosi affreschi della scuola dei fratelli Carracci, da cui il nome al locale particolarmente adatto per pranzi e cene dalla calda e intima atmosfera.
 
Una scenografia di eleganza incomparabile, in grado di accogliere fino a 70 ospiti.
 
Lo Chef Giuliano Tassinari, con il suo valido staff, propone una cucina raffinata che valorizza la cucina tradizionale della regione Emilia Romagna con sollecitazioni di altre esperienze nazionali.
 
Questa meraviglia da museo riapre il suo ingresso dedicato anche all’ospite di passaggio alla ricerca di un curato menu tradizionale Bolognese a cui si affiancano innovative proposte di pesce e vegetariane ideate da un giovane di talento.
 
Via Manzoni, 2 - 40121 Bologna - Tel. 051/225445
Email ristorazionecarracci@duetorrihotels.com

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