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Brunch della Domenica a Bologna
 
 
Le proposte gastronomiche dell’unico 5 stelle Lusso dell’Emilia-Romagna si possono gustare al Cafe’ Marinetti, un’oasi di eleganza nel cuore della città o sulle terrazze panoramiche, freschi angoli di quiete profumati di gelsomini.
 
Da non perdere il “Light Lunch al Cafe’ Marinetti”, anche la domenica: ricette gustose ed equilibrate in un’atmosfera elegantemente rilassata, non troppo formale.
 
Al ristorante I Carracci, tre forchette Michelin, l’executive chef Claudio Sordi presenta il nuovo menù estivo: un viaggio sensoriale tutto da scoprire che parte dalle migliori materie prime per rivisitare i grandi classici con estro creativo e occasionali “citazioni” di altre tradizioni gastronomiche. Il tutto in una delle location più raffinate ed esclusive della città,
 
Il brunch della domenica riprenderà prossimamente con nuove golosità
 
Incluso:  vino al calice; acqua minerale; centrifugati di frutta e ortaggi; spremute fresche di agrumi di stagione; caffe, tea e tisane

Preghiamo gentilmente di segnalare in fase di prenotazione intolleranze ed allergie
Prenotazione: tel. + 39 051 225445 - ristorazionecarracci@duetorrihotels.com
 
 
Coccolarsi con il cibo, con piatti che hanno il potere magico di far sorridere e schiudere emozioni; essere cullati nell’onda confortevole di un ricordo che emerge all’improvviso. Il tradizionale  brunch della domenica nelle sale del Grand Hotel Majestic è ormai un must: un appuntamento per grandi e piccini, dedicato alla famiglie e ai “dormiglioni della città”. 
 
A cura dell'executive che del Ristorante I Carracci – Tre forchette Michelin -, Claudio Sordi, un menù sempre diverso, con proposte originali e creative che assecondano i ritmi della stagioni, ma con un legame stretto alla tradizione. La sua passione per i fornelli nasce proprio dal ricordo della cucina della madre, metà napoletana e metà romana. Proprio a partire dai piatti dell'infanzia nascono le prime sperimentazioni, all’inizio scomponendole nella rivoluzione della cucina molecolare, poi recuperandole, con il tocco personale della propria creatività, in quel ritorno alla tradizione e alla genuinità che caratterizza le tendenze gastronomiche contemporanee. Grande attenzione alle materie prime per piatti capaci di nutrire, oltre il corpo, anche l’anima e le emozioni.
 
Ogni settimana è ospite una cantina del territorio. 
 
APPENA TRASCORSI
  • 1/8/15/22/29 maggio 2016: Vini locali doc
  • 3/10/17/24 aprile 2016: Vini locali doc
  • 6/13 marzo 2016:  Vini locali doc
  • 28 febbraio 2016:  Vini locali doc
  • 21 febbraio 2016: Cantina Vallona
  • 14 febbraio 2016: Brunch di San Valentino
  • 7 febbraio 2016: Brunch della domenica
  • 6/10/17/24/31 gennaio 2016: Brunch della domenica
  • 20 dicembre 2015: Vini locali doc
  • 13 dicembre 2015: Cantina Prunarolo – Sasso Marconi
  • 6 dicembre 2015: Cantina Bortolotti – Zola Predosa
  • 29 novembre 2015: Cantina Nugareto
  • 22 novembre 2015: Cantina Fratta Minore
  • 15 Novembre 2015: Ospite: Cantina Civardi - Montecucco
  • 8 Novembre 2015: Cantina Bonfiglio – Monteveglio
  • 01 Novembre 2015: Vini locali doc selezionati dal nostro Maitre
  • 25 Ottobre 2015:  Cantina Cesari – Castel San Pietro Terme
 
Rivivi il prestigio delle atmosfere raffinate al Ristorante I Carracci, il Cafè Majestic e l’Enoteca Morandi, location bolognesi aperte tutti i giorni al pubblico.
 

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