Expérience Gourmet

Deguster la cuisine traditionnelle de Bologne 

Une expérience irrésistible et intense dans le monde des saveurs : une offre Gourmet de très haut niveau associée aux meilleures traditions régionales, une ville généreuse et cordiale qui conserve encore tout son charme médiéval… Le mythe de Bologne… Ville du goût !

 Le forfait comprend

• Une boutique gastronomique traditionnelle: l’histoire des tortellini et des tagliatelle
• Séjour minimum de trois nuits en chambre double pour deux personnes 
• Petit-déjeuner buffet servi dans les salles Ottocento et Novecento
• Corbeille de fruits frais, fleurs dans la chambre à votre arrivée
• Présent œnogastronomique de bienvenue dans la chambre à votre arrivée 
• Promenade gourmet avec dégustations ; l’histoire, les anecdotes et les légendes. Visite culturelle du centre historique et de quelques-unes des plus anciennes boutiques alimentaires du marché médiéval:
   - Une ancienne chocolaterie : où fut inventé le chocolat solide 
   - La Salsameria Beccari : l’histoire de la mortadelle du troisième siècle avant J.C à aujourd’hui…
   - Une Osteria typique de Bologne : la vie amusante de la ville universitaire plus ancienne du monde
   - Dégustation de produits typiques de la tradition gastronomique bolonaise 

• Dégustation de vins régionaux de la Cantina Morandi,  la cave historique des vins du Grand Hôtel
• Dîners de 4 plats pour 2 personnes au prestigieux restaurant I Carracci
• Service VIP avec départ tardif

• Leçon de cuisine avec déjeuner ou dîner dégustation chez une des Cesarine, où seront dévoilés quelques-uns des secrets des mets traditionnels de notre région : « shopping alimentaire » avec la maîtresse de maison, apprendre à choisir les meilleurs produits, préparer un menu complet, de l’entrée au dessert, découvrir comment dresser la table avec goût, savourer tous ensemble ces saines créations culinaires … Le tout dans de très belles et traditionnelles demaures du centre historique.
• Excursion œnogastronomique au cœur de l’Emilie - Voiture avec chauffeur à disposition pour une excursion à la découverte des établissements qui produisent les spécialités qui ont rendues célèbres Bologne et l’Emilie-Romagne au niveau gastronomique. Visite dans un établissement produisant du jambon avec dégustation de jambon de Parme original. Visite dans une exploitation produisant le Parmesan. Visite dans un des plus anciens établissements  produisant du vinaigre balsamique de Modena. Visite d’une cave de vins sélectionnés où sont produits les plus grands vins de la région. 

   Chambre Double Superior              €  800,00              

   Chambre Double Deluxe                 € 995,00                       

• Catégorie Junior Suite/Suite             € 150,00 par chambre, par nuit  
• Leçon de cuisine                                 € 400,00 pour 2 personnes  (Tour : ½ journée)
• Excursion  gastronomique                € 470,00 pour 2 personnes(Excursion : journée entière)

Nuits supplémentaires:

• Chambre double Superior            € 280,00 par chambre et par nuit
• Chambre double Deluxe               € 350,00 par chambre et par nuit

Modalités & Conditions

• TVA 10% et service inclus.
• Séjour minimum demandé : 3 nuits. Les services non utilisés prévus dans le forfait ne pourront pas être remboursés. Possibilité de personnaliser le séjour ad hoc sur deux jours.
• Chambre de catégorie supérieure selon la disponibilité de l’hôtel
• Forfait disponible du 01 janvier au 31 décembre 2013
• Estimation du meilleur tarif au moment de la réservation pour chaque nuit supplémentaire
• Conditions d’annulation : 48 heures avant la date d’arrivée sans aucune pénalité, au-delà des 48 heures et en cas de non présentation, la pénalité correspond au prix d’une nuit du séjour.