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Dolci conversazioni tra gioielli di design  e le creazioni del maestro Gino Fabbri
Grand Hotel Majestic "già Baglioni"
 
 
Vernissage | Mercoledì 14 Febbraio 2018, ore 18.30 
 
Gioielli da indossare e da gustare nel cuore di Bologna: una mostra itinerante tra i luxury hotel del Gruppo Duetorrihotels.
Gioielli a tema food e dolci a tema gioiello in un delizioso gioco di rimandi a specchio.
 
 
Appuntamento al 14 febbraio, giorno di San Valentino – simbolo di emozione, dolcezza e doni preziosi -  al Grand Hotel Majestic, in compagnia del maestro pasticcere bolognese Gino Fabbri, un punto di riferimento internazionale per l’arte dolciaria nel mondo, riconosciuto e consacrato dalla vittoria al Campionato mondiale di pasticceria di Lione. Il maestro presenterà FANTASIA: un “anello” di cioccolato con un dischetto di pasta frolla al cioccolato e una semisfera di cioccolato bianco e gelatina di lampone; il tutto decorato da una delicata farfallina.
 
Il pubblico potrà ammirare spille, orecchini, collane, anelli, ciondoli e bracciali creati da MICartapesta alias Michela Boschetto, Chimajarno, Elena dp Crea, Fragiliadesign, Frilli Colombo, Giuliana Kobayashi Mantovi, Rita Martinez Art Jewelry, Francesca R. Sansoni, Ag Art alias Agnese Taverna e Maria Tenore. I gioielli saranno esposti insieme alle creazioni del pasticcere, a cui serviranno da ispirazione. Nascerà perciò una “dolce conversazione” nel nome dell’arte e del gusto, capace di deliziare al tempo stesso gli occhi e il palato.
 
Appuntamento alle ore 18.30 dopo una “special edition” della rassegna The con la Poesia, una proposta che abbina le migliori miscele di the da gustare con i pasticcini e l’ascolto delle opere dei più interessanti poeti contemporanei, accompagnati dalla musica dal vivo. Dopo le letture il pubblico incontrerà la curatrice del progetto Sonia Patrizia Catena e il Maître pâtissier Gino Fabbri, che introdurranno e racconteranno la mostra. Le opere – i gioielli e le proposte gourmet associate - potranno essere apprezzate al Café Marinetti fino al 25 febbraio, eventualmente abbinabili al tradizionale brunch della domenica.
 
 
 
 
 
 
Una mostra itinerante attraverserà Bologna, Verona, Genova e Firenze portando nelle strutture del Gruppo Duetorrihotels le creazioni di 10 artisti selezionati e 4 grandi maestri dell’Accademia Maestri Pasticceri Italiani  – uno per città – dedicate al concetto di gioiello, in chiave gastronomica e di design.  Perché ciò che è bello deve essere anche “buono e giusto”. Le strutture del gruppo ospiteranno, come in un viaggio in Italia, una mostra itinerante che si sviluppa intorno all’idea dei gioielli a tema food – realizzati con materiali naturali e sostenibili - e dei dolci a tema gioiello, in un gioco di rimandi a specchio.
 
Per questo progetto sono stati scelti 10 giovani designer protagonisti di un bando intitolato “Ridefinire il gioiello”, curato da Sonia Patrizia Catena per diffondere una nuova estetica del gioiello contemporaneo a partire da materiali innovativi e sperimentali. Un progetto che nasce dalla collaborazione con l’Accademia Maestri Pasticceri Italiani, che identificherà in ogni città il maestro pasticcere di riferimento che esibirà le proprie opere d’arte. L’AMPI accomuna l'esperienza di pasticceri che si distinguono per l'elevato apporto qualitativo e per le spiccate capacità artistiche applicate alla tradizione italiana, con lo scopo di rilanciare la "pasticceria di Qualità".
 
 
 
Special events: “Brunch del gioiello”
domenica 18 e 25 febbraio
 
Esposizione a cura di Sonia Patrizia Catena
In collaborazione con Accademia Maestri Pasticceri Italiani
 
            
I posti disponibili sono limitati, ingresso gratuito. 
majesticeventi@omniarelations.com | T. 331.5844304 | ridefinireilgioiello.com
 

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